旅游攻略 > >湖南站 >永州站 > 吃什么

永州美食全攻略:舌尖上的潇湘滋味

2025-08-30 06:08:02 浏览次数:

永州美食全攻略:舌尖上的潇湘滋味

永州美食打卡攻略

必吃经典:

  • 东安鸡:酸辣鲜香的唐代贡菜,首选老字号“蒋永记”
  • 永州血鸭:焦香糯口的本地做法,推荐零陵古城周边农家乐
  • 永州喝螺:紫苏爆炒的夜宵之王,夜市区大排档最地道

特色小吃:

  • 瑶族油茶:江华瑶族自治县现打油茶,配炒米花生咸香扑鼻
  • 江永香芋扣肉:国家地理标志产品,芋头香甜吸附肉汁
  • 宁远酿豆腐:猪油慢煎的客家风味,搭配本地辣椒酱

觅食地图:

  1. 零陵区:徐家井夜市(喝螺/烧烤聚集地)
  2. 冷水滩:梅湾路美食街(东安鸡专营店集中)
  3. 江永县:女书园周边(瑶族特色菜体验区)

Tips:建议搭配永州异蛇酒(适量)体验当地"蛇宴"文化,不吃蛇者可选择舜皇山土腊肉替代。